A escolha do código CNAE para lanchonete é uma das etapas que compreendem a abertura de uma empresa no ramo de alimentos e bebidas.
Sem o código, não é possível registrar o CNPJ, afinal, trata-se de uma classificação que padroniza todas as atividades econômicas no país.
Quer saber como encontrar o código CNAE certo para começar logo o seu empreendimento?
Então, siga a leitura.
CNAE lanchonete: qual o código para registrar minha empresa?
Você pode pesquisar CNAE lanchonete em diferentes fontes, mas a lista oficial que interessa é a que consta no site do Concla/IBGE (Comissão Nacional de Classificação).
CNAE é a sigla para Classificação Nacional de Atividades Econômicas.
Formado por sete dígitos, esse código identifica a atividade de cada organização, tanto privada quanto pública.
No site do Concla/IBGE você pode pesquisar o CNAE para lanchonete digitando a palavra-chave no campo “Atividades” ou navegando pela “Estrutura” do sistema.
Se você buscar por “lanchonete”, encontrará o seguinte CNAE:
- 5611-2/03: Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.
A subclasse compreende o serviço de alimentação para consumo no local, com venda ou não de bebidas, em estabelecimentos que não oferecem serviço completo, como:
- Lanchonetes, fast-food, pastelarias, casas de chá, casas de suco e similares
- Sorveterias, com consumo no local, de fabricação própria ou não.
A subclasse não compreende:
- O serviço ambulante de alimentação (5612-1/00)
- As cantinas privativas e estabelecimentos especializados na venda de bebidas alcoólicas (5620-1/03) e (5611-2/02)
- A fabricação de sorvetes (1053-8/00).
Veja na tabela abaixo todas as atividades previstas para este código CNAE:
| Código CNAE | Atividade |
| 5611-2/03 | Alimentação sem serviço completo |
| 5611-2/03 | Açaiteria |
| 5611-2/03 | Bar sem serviço completo |
| 5611-2/03 | Birosca |
| 5611-2/03 | Browneria |
| 5611-2/03 | Cafeteria |
| 5611-2/03 | Caldo de cana |
| 5611-2/03 | Casa de doces e salgados |
| 5611-2/03 | Casa de suco |
| 5611-2/03 | Casas de chá |
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Como abrir empresa com CNAE de lanchonete
Além de descobrir o código CNAE para a sua lanchonete, você precisará seguir um passo a passo para abrir seu CNPJ e começar a faturar.
Aqui vale uma dica importante: fale com um contador logo no início para agilizar o processo e evitar erros que possam causar prejuízos mais à frente.
A escolha da CNAE, por exemplo, costuma gerar muitas dúvidas entre empreendedores que não estão familiarizados com os dados.
Resumidamente, você precisará cumprir as seguintes etapas para abrir uma lanchonete:
- Elaborar um plano de negócios
- Definir a natureza jurídica da empresa (se terá sócios ou não)
- Definir o porte (ME, EPP, etc.) e o regime tributário (Simples Nacional, Lucro Presumido ou Lucro Real)
- Elaborar o contrato social
- Solicitar o registro na junta comercial.
Como ter um negócio de sucesso em lanchonete
Mais do que escolher o código CNAE para lanchonete, você precisa construir um plano de negócios e entender como funciona a dinâmica do setor.
A seguir, confira algumas dicas:
- Escolha bem o ponto comercial – lembre que a “praça” é um dos “4 Ps” do marketing
- Defina um nicho com o qual você se identifica, como lanches artesanais, pastelaria, alimentação saudável, dentre outros
- Capriche nas estratégias de marketing, principalmente se você trabalhar com delivery
- Considere participar de plataformas de marketplace. Dependendo das condições, pode representar um aumento significativo de receita
- Antes de abrir uma marca própria, pesquise também as opções de franquias. Pode valer a pena.
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